Goto: Deutsch   Goto: Italiano   Goto: English

Schloss Gamlitz / Fam. Melcher
Eckberger Weinstraße 32
A-8462 Gamlitz – Südsteiermark
+43 (0) 34 53 / 23 63
info@melcher.at
www.melcher.at

Nos Vins

L’essentiel de nos cépages concerne le Sauvignon blanc de qualité exceptionnelle, le Sauvignon blanc qui constitue sans conteste le meilleur vin de la région du sud de la Styrie. Les vins – Sauvignon blanc – également en barrique – Welschriesling – Muscat jaune – Weißer Burgunder – Pinot blanc – Chardonnay – Schilcher – Zweigelt blau Les vins mousseux – Sauvignon blanc mousseux – Muscat mousseux Nous avons adopté comme processus de fermentation de ces deux vins la méthode champenoise – Schilcher Frizzante Vous pouvez bien sûr quand bon vous semble, goûter et acheter tous nos vins dans le château. Nous sommes ouverts pour vous tous les jours de 8 heures à 22 heures sans interruption. L’expédition de nos vins dans toute l’Europe ne pose strictement aucun problème. Adressez-vous à nos négociants en vin en Autriche ou à l’étranger. Caractéristiques des vins: Riesling Vin délicatement parfumé aux arômes raffinés saveur pomme, c’est un vin léger et le plus souvent de texture très fine, son acidité a du caractère. Sauvignon blanc Vin à la saveur épicée, délicatement fruité, fleurant les horties, les groseilles, le poivron vert, le cornichon aux graines de moutarde. Chez nous, il est également mis en barrique. C’est un vin de renommée mondiale. Muscat jaune Vin à la robe jaune pouvant aller au doré, à la saveur le plus souvent musquée et fortement fruitée marquée. Vin se caractérisant par son bouquet très spécifique, fleurant la rose ou le citron. Vin frais en bouche et idéal pour se mettre en appétit. Chardonnay (Morillon) Vin élégant, riche en arômes multiples, qui a du corps, et pourvu d’une belle acidité. Des saveurs de fraise ou de vanille apparaissent à la dégustation. Weißer Burgunder C’est le vin qui convient en toute occasion. Il dégage de séduisants arômes. C’est un vin tonique et stimulant. Blauer Zweigelt C’est un vin savoureux en bouche et puissant, un vin à la saveur légèrement épicée, qui a du corps et est expressif. Son degré d’acidité est faible. Schilcher Vin sec, fruité, frais en bouche, pétillant et à l’acidité prononcée. Il fleure la fraise à la dégustation. Vins mousseux Sauvignon blanc Il a été promu au rang de meilleur vin de la région de la Styrie, il est riche en saveurs fruitées exceptionnelles et c’est un vin qui a du corps. Muscat Vin qui fleure le citron lors de la dégustation, frais en bouche, vif et stimulant, en un mot le parfait apéritif. Schilcher Frizzante Vin d’été mousseux, léger, fruité et revigorant. Il est idéal à consommer par grande chaleur.

Nos eaux de vie

Produites à partir d’un seul et même cépage et et dans le respect des règles de l’art– réalisées le plus souvent à partir du vin provenant de vendanges tardives – nos eaux de vie sont le résultat d’un mode traditionnel de distillation. Nous ne mettons en bouteille que la partie la plus riche en arômes et celle dont la qualité est la plus pure. Le choix: Actuellement, nous mettons à votre disposition la grappa de Sauvignon blanc et de Chardonnay, de même que l’eau de vie de prune.

Notre cave

Dans la cave du château, on trouve des crus exceptionnels, de Sauvignon blanc, de Muscat, de Traminer en remontant dans le temps jusque dans les années 50. Tous ces vins anciens sont aujourd’hui encore des vins de très grande classe à déguster, grâce à nos techniques de conservation. N’hésitez pas à demander les tarifs de nos vins de cave. En acheter, c’est faire le plus beau cadeau possible à un amateur de bon vin.

 

Reservé aujourd'hui

Reservé aujourd'hui

Reservé