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Schloss Gamlitz / Fam. Melcher
Eckberger Weinstraße 32
A-8462 Gamlitz – Südsteiermark
+43 (0) 34 53 / 23 63
info@melcher.at
www.melcher.at

Gastronomie aux Chateau Gamlitz

Le château constitue le lieu privilégié pour organiser des fêtes ou bien célébrer des cérémonies. Le château constitue par sa beauté un véritable délice sensoriel en soi, et c’est aussi le plus beau lieu pour fêter un anniversaire ou bien un mariage, mais aussi pour y célébrer les fins de cursus universitaire, les jubilés, les présentations d’entreprise, les réceptions, les banquets, les conférences ou les séminaires. C’est au château que vous vivrez le plus intensément de tels évènements. Il est possible d’organiser à la demande des buffets ou bien des dîners de gala. Nous exauçons tous vos souhaits. L’excellence de notre cuisine est réputée bien au-delà des frontières. Les diverses grandes salles et le patio romantique mis à disposition de la clientèle, offrent à chacun et en toute occasion, le cadre approprié. Notre clientèle est internationale – c’est un lieu éminemment cosmopolite -, ce qui est très prisé par notre clientèle. Au château Gamlitz, le ciel et la terre fusionnent en une osmose harmonieuse. Le climat y est de type méditerranéen et il y a beaucoup de choses à découvrir : tout autour de la cour du château richement colorée grâce au foisonnement de fleurs et d’arbustes, mais aussi sous les voûtes rustiques de nos caves, le dénominateur commun est la joie de vivre – d’autant que notre clientèle est gâtée sur le plan culinaire -, vous vous régalerez avec notre cuisine rustique au sens noble du terme tout autant qu’avec nos plats fins et raffinés faits maison. Les plats les plus simples sont chez nous ennoblis car cuisinés avec un souci de raffinement et traités avec l’égard dû aux plats les plus fins. Le personnel parvient à concilier – ce qui est en général pratiquement impossible – le charme, le savoir professionnel et la discrétion. Pour nous résumer, au château Gamlitz, le client s’y sent comme dans un pays de cocagne (proverbe allemand : Vivre comme Dieu en France).

 

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